მანავი ადგილწარმოშობის დასახელების თეთრი მშრალი ღვინოა, დამზადებული კახეთში, ამავე სახელწოდების მიკრო-ზონაში მოყვანილი კახური მწვანის ჯიშის ყურძნისაგან. ეს მიკრო-ზონა მდებარეობს საგარეჯოს რაიონში, ცივ-გომბორის ქედის სამხრეთ ფერდობებზე, რომელიც ცნობილია გამორჩეული ხასიათის ღვინოებით.

ღია ჩალისფერი შფერილობით, მანავი გვხიბლავს ნაზი და ჰაეროვანი ბუკეტით. გემოზე ელეგანტური და გამაგრილებელია, იძლევა დახვეწილ და სრულყოფილად დაბალანსებულ გემოს, რომელიც მართლაც რომ ლამაზად ასახავს მის უნიკალურ წარმოშობას.